Kategoria: gastronomia
Magiczna podróż zmysłów: odkrycie wyjątkowości świata artisanalnych deserów mrożonych
Zdawałoby się, że lody to produkt masowy, który nie potrafi zaskoczyć. A jednak właśnie lody rzemieślnicze stają się coraz bardziej popularne, zaskakując swoim bogactwem smaków i konsystencji. Różnica pomiędzy nimi a zwykłymi lodami z automatu jest nie tylko smak, ale także jakość i świeżość składników. Historia lodów rzemieślniczych zaprowadzi nas do Włoch. Tradycyjna produkcja na […]
Co gotować na świeżym powietrzu?
Jeśli staliście się właścicielami kuchni zewnętrznej, na pewno zastanawiacie się jak najlepiej ją wykorzystać. Gotowanie na świeżym powietrzu to nie tylko ogromna frajda, ale również wygoda, biorąc pod uwagę, że ogranicza nas tylko przestrzeń, a możemy zaprosić do siebie nieporównywalnie większą liczbę gości. Najpierw musimy określić, w co wyposażona jest nasza kuchnia zewnętrzna: Jeśli posiadamy […]
Jedz regularnie w pracy i uniknij otyłości
Jednym z najbardziej charakterystycznych wyznaczników naszych czasów jest szybkie tempo życia. Jeszcze kilkanaście lat temu wystarczyło podejmować pracę tylko na etacie, aby godnie żyć. Dziś jednak rosnąca presja konsumpcyjna oraz koszty życia sprawiają, że coraz więcej osób szuka dodatkowych zajęć pozwalających na zarobienie kilku dodatkowych groszy. W tym pośpiechu łatwo jest zapomnieć o bardzo ważnej […]